郑西希
北京协和医院病理医师
毕业于协和药理学院，公众号“西希微量元素学”创造者。
是一个有着一枚吃饱货的仰和一个医生的学术驭的药理学女博士。
在病理指导工作和价值观生活以前遭遇很多关于慢跑、减肥、微量元素的关键问题，回答真真假假不能鉴别，所以致力于通过QQ的的平台，用原创的所示画和手写，向另类故事实用、引人入胜而靠谱的微量元素学经验。
如果是，那么你并不一定是一自已，“减肥”似乎仍然变成了大家指导工作进修之余最瞩目的“娱乐业”了，这也从一个前方揭示了我们随从身高下跌关键问题的普遍性性。那么身高下跌有多么致使呢？ 月所一期《Bruce——肾病和新陈代谢病因》就发表了一篇催生以前国身高下跌关键问题的研究报告，这也是共有三篇的“以前国身高下跌关键问题第三部”以前的第一篇[1]，这篇研究报告用资料说话刻画了以前国目前身高下跌关键问题的境况，以及有数几十年身高下跌关键问题的转M-，文以前译者显然身高下跌关键问题仍然变带进而今致使的公共有卫生关键问题，只能从举措的角度来进行时干涉。所示1：月所一期Bruce肾病和新陈代谢病因的封面
在现在的篇名以前，西希就为基础这篇很高负面声望的篇名和大资料，列举以下咱们随从的身高下跌关键问题，造变成“全民长大叔”的原因，以及可以怎么办。01
身高下跌的境况：一半的人都太重了！？
2020年以前国当地政府微量元素与慢性病原因研究报告显示，根据以前国这群人的规范（不知下），最少一半的老年人仍然应运而生了太重或身高下跌的行列，在以前30年，太重和身高下跌人口数是呈太快速增长急遽的，2019年太重和身高下跌造变成的生还在非病菌病因以前占去11.1%，比1990年的5.7%太快速增长了有数1倍。（注：以前国规范即BMI少于24.0kg/m2为太重，BMI少于28.0kg/m2为身高下跌，其以前BMI是身高净资产，计算方法为身高（kg）除以身很高（m）的平方）所示2：身高下跌和太重的数量在消退
以前国全中国微量元素调查结果显示，在以前，BMI在1982年的20.9kg/m2，下跌到1992年的21.9kg/m2，和2002年的22.6kg/m2，之前在2010年至2012年中为23.6kg/m2。国是的BMI 30年中呈夹角下跌急遽，而且在1982-2002年中年长者的增幅比异性恋非常大。 所示3：以前国的BMI在以前30年夹角下跌 根据2015年在世界上病因农业负担研究推估，按照WHO的身高下跌及太重规范（即BMI少于25为太重，少于30为身高下跌）以前国已是学龄前身高下跌人口数最多的第三世界，身高下跌人口数则三高美国。虽然大资料的结果是这样的，但我们外面还是不在少数很多自已仍然身高下跌，但是依然拒绝否认的人，在一项全中国性调查结果以前，最少一半的太重或身高下跌显然自己并不一定大叔甚至较哑[2] 。02
有以前国特色的身高下跌关键问题——资料以前的特性
在在世界上各地区，身高下跌都是一个致使的关键问题，而且呈下跌急遽，那么而今的资料和其他第三世界的资料相对于有什么特性呢？ 首先，和欧美第三世界第三世界相对于，我们的身高下跌比率是极较高的，但是迎头赶上的急遽非常相对来说。 第二，腹M-身高下跌数量非常很高。指的是在比方说身高的意味著，我们的身体健康保守于让冷水脂堆积在脾脏外面，在相同的总冷水脂量下，以前国这群人的脾脏冷水脂含量少于印第安人。揭示在身形上就是都是的“腹M-身高下跌”，“以前仰性身高下跌”，“iPadM-身材”。腹M-身高下跌对于肥大叔症的负面影响非常大，在比方说的BMI下非常易于产生代谢肉瘤及各种病因。所以尽管而今的BMI绝对值还不如某些亚洲各国第三世界那么大，但对肥大叔症的负面影响却很大。如果年长者胸围少于90cm，异性恋胸围少于85cm就很也许有腹M-身高下跌了。在调查结果以前，40-49岁的年长者和60-69岁的异性恋这两个这群人是腹M-身高下跌的很高发这群人。 第三，卫星城身高下跌率少于贫困普通家庭，但贫富差距在变小。很太快贫困普通家庭也许超强越少卫星城，这和在世界上其他以前等和较高利润第三世界的城乡间身高下跌率变解构恰当。各有不同的地区处在各有不同的微量元素转M-期中，而在贫困普通家庭，社则会制度变解构非常震荡，肥大叔症经验盛行非常少，随着不肥大叔症蜂蜜和超强精炼蜂蜜的成本低解构，贫困普通家庭很也许则会变带进下一代身高下跌的库区。 第四，年长者身高下跌率比异性恋的太快速增长非常太快。在2012前，异性恋的太重及身高下跌率是少于年长者的，而在2012年之后年长者的太重身高下跌率仍然尾随了异性恋，并且太快速增长急遽比异性恋非常很高。这也许和年长者的价值观生活方式也引发变解构有关，以前年长者是主要劳动力为生体能劳动者多，热源耗尽大，而在社则会制度引发变解构后，年长者体能劳动的热源耗尽相对来说降较高，而且随客货车的盛行，作为司机主力部队的年长者热源耗尽有利于降较高。而且在身体形象上，对年长者身高下跌的容忍度非常加很高，年长者身高大有时候被显然是壮实、相貌，是自始面的，反之对异性恋的表达方式则之前保守越少哑越少好。这种身高下跌的急遽在学龄前青少年以前也是一样，小孩的身高下跌关键问题比女孩非常致使。 第五，身高下跌和农业高度的关系与亚洲各国只不过。在亚洲各国，身高下跌在价值观农业地位极较高的这群人以前非常为普遍性，也就是说穷人非常易于大叔，因为穷人的肥大叔症自觉非常差，价值观生活有条件非常差，相对于于价格很高的食材蜂蜜非常排斥于消费者价格较高廉的精炼蜂蜜。但是以前国以前太重和身高下跌与利润中间是自始系统性的，即富人非常大叔，尤为是年长者。这也许是和大家对于身高下跌关键问题的认识不足，肥大叔症饮食经验匮乏，以及显然”大叔“是”富态“的表现系统性。总体来讲，太重和身高下跌在文化教育以往极较高的异性恋和文化教育以往较很高的年长者以前最多不知。所示4：腹M-身高下跌数量很高，年长者比异性恋非常大叔
03
长大叔不是一自已的关键问题——三个多方面都由功用帮你长大叔
身高下跌关键问题，归根结底是排泄热源依然少于耗尽热源所致，但是排泄热源下跌及热源耗尽降较高背后的原因却没有人那么最简单。身高下跌不是一自已的关键问题，并不一定是因为自已的性格毛病或者考虑到毅力造变成的，而是一个价值观关键问题。 这篇研究报告也提出批评了这一点，并且把以前国的身高下跌关键问题分成三个多方面，systemic factor（价值观环境因素），environment factors（自然环境环境因素）以及individual factors（生物体环境因素）。在以前的篇名以前西希所述过英国卫生机构的远不知身高下跌基本概念，把身高下跌的原因用一个比较最简单且相互间相似之处的网路勾勒出来，包括7大环境因素。这张很大的身高下跌网路以前很难窥不知，自已的饮食和运动行为是受到他随从的自然环境负面影响的，而生物体随从的自然环境又是由整个价值观构建的。那么，咱们随从的身高下跌关键问题，又是由哪些环境因素造变成的呢？
生物体饮食——冷水和肉吃饱得多
在以前几十年以前，而今当地政府饮食结构和各种微量元素素的排泄引发了很大的变解构，饮食Mode仍然从基本上的粗粮和甜菜等植物性蜂蜜为主日趋转转换成非常加欧美第三世界解构的饮食Mode，两栖动物相相似之处蜂蜜排泄下跌，玉米以精制玉米为主，而很高蔗糖和很高脂的超强精炼蜂蜜胺基酸也在下跌。所示5：30年中以前国饮食变解构
全中国饮食排泄资料显示从1982年到2012年30年中，虽然总能量密度排泄变解构并不一定大而且有小幅下滑，但是每日冷水脂排泄的绝对值和占去总能量密度百分比都在下跌，这主要是由于食用冷水和饲料排泄下跌[3] 。所示6：从1982年到2012年冷水脂排泄下跌
1982年到2012年，冷水脂占去总能量密度排泄数量从18.4%下跌到31.5%;
两栖动物相相似之处的蜂蜜从1982年的每日60.7g下跌到2012年的每日162.4g，其以前水产品、蛋类的排泄没有人相对来说变解构，主要下跌的是饲料，其以前猪肉是下跌最多的。在在世界上各地区，这段时间，以前国等东亚第三世界也是两栖动物类蜂蜜排泄下跌最太快的[4] 。
所示7：从1992到2012年饲料排泄下跌
精炼和纸盒的食品、酒精饮料消费者量下跌；
蒸、精制、煮成等泡茶方式也系统性的食品消费者在降较高，而冷水炸的食品消费者有所下跌；
从1982年到2012年总热源的排泄其实是降较高的，但是饮食结构是非常加不肥大叔症的。
以前总有分歧，问是冷水脂让人长大叔还是碳水解构合物让人长大叔，西希显然如果自由选择妨碍，二者都可以让人长大叔，但是对于而今，从理论上资料上来看，长大叔是有如着冷水脂胺基酸下跌而引发的。所以在有数期给另类的肥大叔症信息无论如何是降较高冷水脂类蜂蜜，特别是冷水的排泄。不止是炒菜以前放的冷水，包括的食品之中的冷水、点仰酒精饮料之中的奶冷水、便当之中的冷水。不停吃饱着烤串炸兰花生不停说自己不吃饱主食来减肥是没有人象征意义的。当然在降较高冷水脂排泄时不能走上欧美第三世界第三世界下跌添加蔗糖排泄的老路，在高度集中冷水脂的同时，要用肥大叔症的碳水解构合物比如粗粮、大蒜、甜菜水果来替代降较高冷水脂所造变成的热源缺口。
自然环境多方面——太快餐、精炼蜂蜜下跌
的食品生产和销售行业的转M-，是人们非常易于获得成本低新鲜但并不一定肥大叔症的的食品，包括含蔗糖酒精饮料以及较高微量元素氙的精炼的食品。 * 以前国超强精炼的食品和酒精饮料的下载量太快速增长了2-3倍[5] * 超强级市场是精炼的食品的主要订购相相似之处，而基本上农贸市场依然是食材轻工业和饲料的订购相相似之处，线上订购的蜂蜜的食品多于食材轻工业 * 1999至2013年中，以前国太快餐业总利润从130亿美元增至848亿美元 * 每日最少外食一次的这群人从2002年的14.6%下跌到2012年的35.5% 的商业企业的转M-，我们都可以感受得不到。超强级市场和外卖之中的新产品、网红的食品接连不断，但是超强级市场和外卖售卖的都是“精炼的食品”，“精炼的食品”是相对于天然蜂蜜而言的，它们有时候很高蔗糖、很高脂、很高盐还含有添加剂和防腐剂。比如土豆是天然蜂蜜、而甜食就仅限于精炼甚至是超强精炼蜂蜜。 在以前国，精炼/预纸盒蜂蜜的销售仍然占去到了的食品销售的60%。这和人们价值观生活方式也的引发变解构有关。大M-超强级市场连锁、外卖仍然变成了很多人订购蜂蜜的颇受欢迎，从1999年到2013年，超强级市场及外卖的下载量从20%下跌到60%，下跌了2倍。而人们兰花在蜂蜜上的总农业负担也在下跌，从1999年到2013年蜂蜜的农业负担太快速增长了18倍。其以前“的食品”上的兰花销以每两年拢3倍的低速在太快速太快速增长。其以前甜味或咸味的食品、棉兰花蔗糖类的太快速增长从2004到2013年分别是85%和139%。所示8：外卖的塑胶袋，悄悄都是超强精炼蜂蜜
在难免都是超强精炼蜂蜜和太快餐的自然环境下，自已吃饱的肥大叔症并不一定易于。肥大叔症饮食和吃饱天然蜂蜜反而则会变带进变成本很高、不方便、甚至矫情的不应。这就形变成了致身高下跌自然环境。对于学龄前青少年等没有人辨别力的这群人，非常加易于被精炼蜂蜜兰花兰花绿绿的外表所慕名而来，从小形变成不肥大叔症的饮食观念。价值观多方面——农业转M-，体能劳动降较高
Bruce的篇名以前声称，从1980年代到现在，我们的利润相对来说下跌了，人均GDP从1980年的有数11106元到2019年70581元。但是同时农业的转M-带来了很大的价值观生活方式也变解构，体能劳动少了，价值观生活高度很高了，驾车出行非常普遍性了： * 卫星城解构造变成体能社交活动降较高，年长者和异性恋职业系统性的体能社交活动从1991-2006年中分别降较高4/5和2/3以上，总体社交活动降较高57%和40% * 职业和普通家庭体能社交活动高度下滑：1991年每周427.8MET-h，至2011年每周246.0MET-h，相等于平时的体能社交活动降较高了一半有数，异性恋下滑比年长者非常太快 * 从2004年到2011年，年长者在好去处体能社交活动上耗尽的总能量降较高36%，异性恋降较高44% * 机动车握有情况和而今当地政府尤为是年长者的身高下跌下跌密切系统性 从微量元素排泄资料可以窥不知，每日的热源排泄比30前下滑了80kcal有数，但是每日的热源耗尽却比30前下滑了一半，所以多余的热源就则会转换成身高暂存在身体之中，依然热源排泄少于耗尽——结果就是身高下跌。 虽然从自已角度，开始一种新的的测试饮食或者下跌慢跑是非常最简单易行的，但是在考虑到价值观和举措支持的意味著，这种引发变解构很难得不到保持。比如肥大叔症饮食则会因为不易于买来到工业产品而触礁，或者由于丈夫同事的饮食与自己的饮食相差太多而得不到支持，运动开发计划也许因为外面没有人慢跑服务设施而无法实行，所以要直面身高下跌关键问题，就要从多个多方面都由干涉。 而我们自已可以做的，就是传布身高下跌关键问题的经验，自由选择肥大叔症的饮食，负面影响外面的人，可以从转发这篇篇名开始。 外面的人都在变大叔 一半的以前国是仍然太重或身高下跌；腹M-身高下跌在而今非常加普遍性，对肥大叔症负面影响大；年长者比异性恋身高下跌率太快速增长太快，文化教育以往极较高的异性恋和文化教育以往较很高的年长者以前最多不知；身高下跌是自已、自然环境和价值观三个多方面都由功用的结果；饮食排泄，冷水脂占去热源数量相对来说消退；精炼的食品、外食下跌；体能社交活动不论是指导工作以前的还是好去处的都在降较高；请注意：
[1] Pan X-F, Wang L, Pan A. Epidemiology and determinants of obesity in China. The Lancet Diabetes & Endocrinology. 2021;9(6):373-392. doi:10.1016/S2213-8587(21)00045-0
[2] 以前国慢性病预防与高度集中，2010；18：454-56
[3] Nutrition transition and related health challenges over decades in China. Eur J Clin Nutr. 2021;75(2):247-252.
[4] Global, regional and national consumption of major food groups in 1990 and 2010: a systematic ysis including 266 country-specific nutrition surveys worldwide. BMJ Open. 2015;5(9):e008705.
[5] Global trends in ultraprocessed food and drink product sales and their association with body mass index trajectories. Obes Rev 2019; 20 (suppl 2): 10–19.
《以前国病理微量元素网》编辑部相关新闻
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